recetas
cocinar
recetas Recetas Categorías
Arroces Carnes Ensaladas Huevos y TortillasLegumbres Marisco Pan Pasta Pescados Pizza y Torta Postres y Dulces Sándwich Salsas Sopas y Cremas Tapas Verduras Zumos y Batidos >> Ver todas <<
ingredientes recetas
cocinar
ingredientes Ingrediente Principal
Arroz Cerdo Chocolate Cordero Fruta Huevo Judías Leche Lechuga Merluza Pasta Patatas Pollo Queso Ternera Tofu y Soja Tomate >> Ver todos <<
ingredientes recetas
recetas de cocina
recetas Buscar por Dificultad
Recetas Fácil Recetas Intermedio Recetas Avanzado
recetas
recetas
Menú de Celebración Menú de Celebración
Recetas de Navidad Receta Cumpleaños Receta San Valentín Recetas de Brunch Recetas Fin de Año Receta Día de Madre Receta Día del Padre Receta Halloween Recetas Picnic Recetas Fútbol Party Receta entre Chicas >> Ver todos <<
ingredientes recetas
recetas de cocina
recetas de cocina
Imprimir receta Imprimir esta Receta    Enviar a un amigo Enviar a un amigo    Añadir a favoritos Añadir a Favoritos!

Merluza rellena


"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: joel

puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta Puntúa la receta (1 votos)


277 personas han consultado esta receta




Tiempo Preparación:
Personas:
Dificultad:
Precio:
25 Min
4
Intermedia
precio receta

Ingredientes Principales:

4 lomos de merluza, sin espina.
harina y huevo para rebozar el pescado.
1 brick de nata de los pequeños de 1/4.
setas, más o menos medio kg.
perejil picado en mortero (bien picadito).
1 vasito de vino blanco
1 cucharada de harina.
aceite de oliva.


Preparación de la Receta:

Se reboza el pescado y se frie en el aceite. Se va poniendo en una cazuela de barro. Seguidamente se ponen las setas en la sarten. Cuando estén rehogadas se incorpora el vino, se le da unas vuelas y se añade la nata, el perejil y la cucharadita de harina. Se va espesando y cuando lo esté, se añade todo a la cazuela de barro. Se lleva la cazuela al horno que lo tendremos caliente. Temperatura de 210º durante 6 o 7 minutos.

Navegar por Categorías



Qué recetas más ricas!

Recetas de pollo

Recetas de pollo

Recetas de pollo
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre las últimas recetas
Recetas
Recetas de queso

Amantes del queso

Recetas de queso
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre las últimas recetas
Recetas
Recetas de sándwich

Amantes de Sandwich

Recetas de sándwich
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre las últimas recetas


Publicar recetas de cocina

Cocineros con estrellas Michelin

Recetas de cocina de Carme Ruscalleda

Carme Ruscalleda
(3 estrellas)

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ver todos los cocineros
Cocineros famosos
Recetas de cocina de Jamie Oliver

Jamie Oliver
(cocinero de la BBC)

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Ver todos los cocineros
Cocineros famosos
Recetas de cocina de Ferran Adrià

Ferran Adrià
(3 estrellas)

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Ver todos los cocineros
recetas
recetas