recetas
cocinar
recetas Recetas Categorías
Arroces Carnes Ensaladas Huevos y TortillasLegumbres Marisco Pan Pasta Pescados Pizza y Torta Postres y Dulces Sándwich Salsas Sopas y Cremas Tapas Verduras Zumos y Batidos >> Ver todas <<
ingredientes recetas
cocinar
ingredientes Ingrediente Principal
Arroz Cerdo Chocolate Cordero Fruta Huevo Judías Leche Lechuga Merluza Pasta Patatas Pollo Queso Ternera Tofu y Soja Tomate >> Ver todos <<
ingredientes recetas
recetas de cocina
recetas Buscar por Dificultad
Recetas Fácil Recetas Intermedio Recetas Avanzado
recetas
recetas
Menú de Celebración Menú de Celebración
Recetas de Navidad Receta Cumpleaños Receta San Valentín Recetas de Brunch Recetas Fin de Año Receta Día de Madre Receta Día del Padre Receta Halloween Recetas Picnic Recetas Fútbol Party Receta entre Chicas >> Ver todos <<
ingredientes recetas
recetas de cocina
recetas de cocina
Imprimir receta Imprimir esta Receta    Enviar a un amigo Enviar a un amigo    Añadir a favoritos Añadir a Favoritos!

Masa filo


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: fabian

puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta Puntúa la receta (7 votos)


239 personas han consultado esta receta




Tiempo Preparación:
Personas:
Dificultad:
Precio:
25 Min
4
Difícil
precio receta

Ingredientes Principales:

500 gr de harina
1 pizca de sal
2 cucharas (de sopa)de aceite de oliva
Agua tibia, cantidad necesaria.


Preparación de la Receta:

Agregar a la harina el aceite, la sal y el agua tibia hasta formar una masa que se pueda estirar con facilidad pero que no quede humeda. Dividirla en bollos pequeños. estirarlos un poco y luego superponerlos colocando entre capa y capa abundante cantidad de fecula de maiz (maicena) (mucha cantidad) Al tener la pila, estirar todo junto con el palo de amasar, lo mas fino que se pueda. Luego se levantan todos juntos y se sacuden para que salga el sobrante de maicena. Ademas de llenar de polvo la cocina, tienes que tener la precaucion de prepararla en un lugar que haya corrientes de aire porque se seque muy facilmente y una vez estirada es muy fragil. Puede guardarse en heladera envuelta en papel blanco y dentro de una bolsa de plastico cerrada hermeticamente. Dura 3-4 dias.

Navegar por Categorías



Qué recetas más ricas!

Recetas de queso

Amantes del queso

Recetas de queso
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre las últimas recetas
Recetas
Recetas de pollo

Recetas de pollo

Recetas de pollo
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre las últimas recetas
Recetas
Recetas de chocolate

Recetas de chocolate

Recetas de chocolate
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc... Descubre las últimas recetas


Publicar recetas de cocina

Cocineros con estrellas Michelin

Recetas de cocina de Jamie Oliver

Jamie Oliver
(cocinero de la BBC)

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Ver todos los cocineros
Cocineros famosos
Recetas de cocina de Heston Blumenthal

Heston Blumenthal
(3 estrellas)

Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Ver todos los cocineros
Cocineros famosos
Recetas de cocina de Carme Ruscalleda

Carme Ruscalleda
(3 estrellas)

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ver todos los cocineros
recetas
recetas