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Resultado búsqueda recetas Hay 99 recetas en esta categoría
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Ensalada de brotes de soja y alfalfa Ensalada de brotes de soja y alfalfa de: isaiah
...na ensaladera. Añadir el kiwi cortado en rodajas, los brotes de soja, la alfalfa y las uvas. Para elaborar la salsa lavar el perejil y el ci...
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Natillas sojas Natillas sojas de: jazmin
Lo pones a cocer hasta que empiece a hervir y ya ...
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Tofu Tofu de: aray
...Una vez bien limpia las alubias de soja, las ponéis a remojo, por un mínimo de 10 horas. Quitáis bien toda el agua y a las alubias les quitá...
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Tofu con verduras Tofu con verduras de: gisela
...Prepara el adobo y mézclalo con el tofu. Tápalo y déjalo macerar durante varias horas (al menos una, cuantas más, mejor, sin pasarse 4 o 5 e...
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Brotes de soja rehogados Brotes de soja rehogados de: alejandra
...empiece a sisear, añada las rodajitas de jengibre. Eche los brotes de soja en el wok. A fuego vivo, rehóguelos pasando un cucharón o espátul...
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Ensalada de gérmenes de alubias de soja germinadas Ensalada de gérmenes de alubias de soja germinadas de: yamilet
Ponga a germinas 6 días antes las legumbres. Una vez germinadas, tienen que tener una largura de unos 4 centímetros, las lavaremos bien, les ...
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Brócoli (brécol) al vapor con salsa de tofu Brócoli (brécol) al vapor con salsa de tofu de: ayanna
... una pizca de sal y se deja cocer diez minutos. Se hierve entonces el tofu en agua con sal dos minutos y se tritura junto con un poco de agu...
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Salsa de soja Salsa de soja de: ace
....Es una salsa preparada a partir de la fermentación de la soja, leguminosa originaria de China. Se elabora cociendo al vapor los granos de s...
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Cuajada de soja ma-po´s Cuajada de soja ma-po´s de: cesar
...Cortar la cuajada de soja en dados de 2 centímetros Cortar el jengibre en juliana fina Cortar los ajetes, incluidos los tallos en trozos de ...
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Tofu al horno Tofu al horno de: adan
...Corte varios trozos grandes de tofu. Untar con diferentes tipos de miso, o salsas con tahin y hornear durante 15 minutos. Otra variedad pued...
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Martín Berasategui
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Martín Berasategui
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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Juan María Arzak - Arzak
Uno de los cocineros más premiados por la Guía Michelin con 3 estrellas.
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Heston Blumenthal
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Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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