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Pure de judias blancas Pure de judias blancas de: yamiley
Se ponen las judías en remojo unas horas antes de utilizarlas (de 3 a 5 horas) con agua fría. Se escurren de su agua de remojo y se ponen, al ir a ...
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Pure de garbanzos Pure de garbanzos de: abian
Poner el aceite a calentar; una vez caliente, se echan los puerros cortados en trocitos, teniéndolos un rato hasta que se doren ligeramente (15 ...
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Pote gallego Pote gallego de: helena
EI principio es el mismo que el del caldo gallego, pero se sirve más espeso. Se ponen en remojo las judías unas 3 horas antes de ir a cocerlas. En ...
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Caldo gallego Caldo gallego de: juan manuel
Se ponen en remojo las judías unas 3 horas antes de ir a cocerlas. En una olla se ponen unos 4 litros de agua fría. Se echan la carne, el lacón, el ...
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Potaje sencillo Potaje sencillo de: marina
Las judías estarán en remojo desde la noche anterior. Se ponen las judías remojadas en una cacerola bastante grande, con 1 litro de agua fría, una ...
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Potaje con acelgas, patatas, judias blancas y arroz Potaje con acelgas, patatas, judias blancas y arroz de: eric
Poner la víspera las judías en remojo en agua fría. AI ir a hacer el potaje, se les quita a las judías su pellejo. Se ponen a cocer en agua fría. ...
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Potaje de garbanzos Potaje de garbanzos de: valentina
Los garbanzos tienen que ponerse en remojo la víspera por la noche, bien cubiertos de agua templada y un poco de sal. En una olla se pone agua ...
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Cocido Cocido de: juan jose
Salsa para acompañar: Salsa de tomate. La víspera por la noche se ponen los garbanzos en remojo en agua templada con 2 cucharadas soperas de sal. En ...
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Salsa de zumo de naranja Salsa de zumo de naranja de: iria
Salsa para acompañar un budín, un helado, etc. Se puede hacer el zumo con un aparato eléctrico especial, o en una batidora, pues así resulta más ...
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Salsa bechamel con tomate Salsa bechamel con tomate de: miguel angel
En una sartén se pone la mantequilla a derretir, con el aceite. Una vez derretida, se añade la harina, se dan unas vueltas con una cuchara de madera ...
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Juan María Arzak - Arzak
Uno de los cocineros más premiados por la Guía Michelin con 3 estrellas.
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(cocinero de la BBC)

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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Martín Berasategui
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Martín Berasategui
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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