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Pollo con cerezas Pollo con cerezas de: carme-ruscalleda
...as cerezas se enfríen dentro del almíbar y resérvalo. 2 Limpia el pollo de plumas e interiores y córtalo en octavos (si lo prefieres, en...
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Pollo frito picante Pollo frito picante de: martin-berasategui
...Trocear los pollos en pedazos hermosos (si no nos atrevemos a meterles cuchillo, pedirle al carnicero que nos los trocee) y ponerlos dentro...
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Pollo entero asado al horno Pollo entero asado al horno de: q
...Untad con aceite una fuente para ir al horno y colocáis el pollo entero (pero limpio, eh?) salpimentado y con la albahaca esparcida por todo...
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Ensalada tibia de pollo Ensalada tibia de pollo de: eli
... Cortar la pechuga de pollo en láminas muy finas y colocarlas en un plato. Mezclar el azúcar con el jengibre, la piel rallada y unas gotas d...
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Ensalada de pollo Ensalada de pollo de: luis
... En una ensaladera, poner la pechuga de pollo cortada a taquitos, la manzana pelada y cortada, el cogollo cortado en juliana, la zanahoria r...
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Ensalada aromática con pollo Ensalada aromática con pollo de: nathan
... Sazonar el pollo con una pastilla Avecrem pollo desmenuzada y untarlo con unas gotas de aceite. Limpiar el apio, retirando las fibras grues...
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Pollo en mole con vegetales Pollo en mole con vegetales de: cocina-mexicana
...1. Coloque el pollo en un sartén grande cubierto con aceite en aerosol para cocinar. Cocine a fuego medio unos 10 a 15minutos por cada lado ...
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Pollo con limones y aceitunas Pollo con limones y aceitunas de: vicente
...o la canela y la cúrcuma con sal y pimienta, y frote bien la piel del pollo con la mezcla obtenida. Caliente el aceite en una sartén, y fría...
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Pollo a la circasiana Pollo a la circasiana de: estefania
... Ponga el pollo en una cazuela grande junto con las cebollas, la zanahoria, el apio y los granos de pimienta. Cubra con agua y hierva. Reduz...
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Carpaccio de pollo Carpaccio de pollo de: receta-para-diabeticos
...Escalopar muy finamente la pechuga de pollo (en crudo). Colocar armoniosamente sobre un plato o bandeja. Pasar por el horno a vapor o conven...
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Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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Juan María Arzak - Arzak
Uno de los cocineros más premiados por la Guía Michelin con 3 estrellas.
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Jamie Oliver
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Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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