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Cuajada de soja rebozada  (heong chooi tau foo) Cuajada de soja rebozada (heong chooi tau foo) de: hugo
Cortar cada cuadrado de cuajada en 2 cuñas, vaciando cada cuña en su centro, para poder acomodar un relleno en su interior, espolvorear con maicena. ...
Ver Recetas Similares Coste: precio receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta
Patatas a la riojana Patatas a la riojana de: q
En una cazuela se ponen 4 cucharadas de aceite de oliva, y en él se sofríe una cebolla, dos dientes de ajo y un pimiento verde (picados finos), media ...
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Cazuela de pasta al horno Cazuela de pasta al horno de: q
Preparación del condimento: Limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y cortarlos en rodajas finas. Picar ...
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Pollo de corral al chilindrón Pollo de corral al chilindrón de: ricard
Se limpia y se trocea el pollo. Salpimentar y enharinar. Cortar los ajos en láminas, la cebolla y los pimientos en tiras y los tomates partidos en ...
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Empanada gallega de lamprea Empanada gallega de lamprea de: david
Mezcla las dos clases de harina y colócalas sobre la mesa en forma de anillo. En el centro del mismo pon la manteca de cerdo, el huevo y algo más de ...
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Setas embotadas Setas embotadas de: david
Llevaremos un olla con agua a ebullición con sal. Escaldaremos las setas (un par min.) Las escurriremos y las sumergiremos en el aceite de ...
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Ravioli de pularda Ravioli de pularda de: juan-mari-arzak
Pasta raviolis: 24 circulos de 6 cm. De diámetro de pasta fresca. Elaboración: Relleno: Se cuece la gallina con 2 puerros, 2 zanahorias, 2 ...
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Ensalada templada a la crema Ensalada templada a la crema de: ricard
Cocer las patatas. Trocear y freír el bacon. Trocear la lechuga, el apio y las patatas ya cocidas y añadir el Avecrem finas hierbas. En otro ...
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Tosta de pringá Tosta de pringá de: david
De la olla de las verduras sacaremos 1 chorizo y una morcilla. De la olla de carne sacaremos un trozo de morcillo, uno de jamón y uno de tocino. ...
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Setas en tortilla con bechamel Setas en tortilla con bechamel de: q
- Limpiar bien las setas, quitar los poros a los ejemplares mas viejos y filetearlas. - En una sartén con un poco de aceite rehogar cebolla cortada ...
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Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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