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merluza

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Merluza en salsa verde.		de: david
...erte la mitad o un poco menos del aceite. Se pone sobre el aceite la merluza cortada en rodajas gruesas. Se le añade una taza llena de per...
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Merluza en salsa verde moderna		de: ricard
...Limpian la merluza y sacan los lomos. La racionan y sacan las cocochas Con las espinas y la cabeza se harán un fumet rápido solo con agua. ...
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Suprema de merluza a los frutos de mar		de: receta-para-diabeticos
...ito y los trocitos de sepia están tiernos, añadir la suprema de merluza junto con las gambas y las almejas, uniéndolo todo. Seguidamente, ha...
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Merluza del pinchu a la vinagreta de tomate con guarnición de verduras		de: receta-para-diabeticos
... con un poco de aceite y sal. Escurrir. Con la cola y la cabeza de la merluza preparar un caldo al que se incorporarán los lomos de la merlu...
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Merluza, acelgas, algas y azafrán		de: receta-para-diabeticos
...os. Aceitar ligeramente una bandeja de acero y depositar los lomos de merluza con un poquito de sal. Cocer al vapor (= 60º). Calentar la sal...
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Merluza con chipirones		de: receta-para-diabeticos
...Poner las dos rodajas de merluza con sal y un poco de aceite de oliva en el horno procurando que no quede demasiado cocida. Preparar los chi...
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Cazuela de merluza y verduritas vitalizante		de: receta-para-diabeticos
...Preparar un caldo con las espinas y pieles de la merluza. En el caldo cocer al dente las verduritas cortadas en juliana muy fina. Cuando las...
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Filetes de merluza rellenos de navajas		de: q
...un poco de aceite frito y la sal. Lo reservamos. De un lomo grande de merluza sacamos filetes finos y los aplastamos bien. Los sazonamos con...
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Merluza rellena		de: jorge
... Una vez limpia la merluza , ábrela por la mitad retirándole la espina central . Sazona y cubre con las hojas de espinaca previamente escal...
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Merluza en salsa verde		de: mark
...ra aprovechar también le va bien. Después echar el perejil, las merluza y las almejas, dejar que cueza durante 2 o 3 minutos por cada lado y...
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