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Conejo guisado con cebollitas, tomates y zanahorias Conejo guisado con cebollitas, tomates y zanahorias de: tyrone
...Se trinchan los conejos. En una cacerola se pone el aceite a calentar; cuando está en su punto, se rehogan bien los trozos de conejo. Se les...
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Tortilla de atún escabechado Tortilla de atún escabechado de: arturo
En una sartén pequeña se ponen 2 cucharadas de aceite; cuando está caliente, se rehoga la cebolla picada durante unos 5 minutos; antes de que se ...
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Tortilla de atún escabechado Tortilla de atún escabechado de: raul
En una sartén pequeña se ponen 2 cucharadas de aceite; cuando está caliente, se rehoga la cebolla picada durante unos 5 minutos; antes de que se ...
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Tortilla de atún escabechado Tortilla de atún escabechado de: jude
En una sartén pequeña se ponen 2 cucharadas de aceite; cuando está caliente, se rehoga la cebolla picada durante unos 5 minutos; antes de que se ...
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Conejo con ciruelas pasas Conejo con ciruelas pasas de: dangelo
...uelas en agua templada y limpiar, desviscerar y cortar el conejo en octavos. En un bols, mezclar todos los ingredientes de la marinada, intr...
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Caldo de patatas con conejo y collejas Caldo de patatas con conejo y collejas de: sheila-maria
Se sofríe la carne (puede ser también pescado, como bonito), con los ajos (1 cabeza, separados los dientes pero sin pelar)y las collejas;, y al ...
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Conejo de monte al vino de l'hermitage Conejo de monte al vino de l'hermitage de: tamara
...«Cortar en 6 trozos un conejo de 1,300 kg. Echar sal y pimienta. Cortar en dados 150 g de tocino graso. Pelar una docena de pequeñas cebolla...
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Conejo con patatas y níscalos Conejo con patatas y níscalos de: myra
...odo bien dorado, se saca la mitad a un mortero. Se fríe el hígado del conejo y se añade también al mortero con un poco del cilantro. Machaca...
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Conejo con peras y nabos Conejo con peras y nabos de: caydence
...Salpimentar el conejo y enharinarlo. Se calienta la mitad del aceite en una cazuela de barro y se dora el conejo ligeramente. Se rocía con e...
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Conejo salmorejo de canarias Conejo salmorejo de canarias de: jacquelyn
...Para cuatro personas se coge un conejo de kilo y pico, que cortaremos en trozos pequeños que iremos poniendo en un cacharro (si es de barr...
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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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Juan María Arzak - Arzak
Uno de los cocineros más premiados por la Guía Michelin con 3 estrellas.
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