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Sopa para mandarines, al estilo de pekín Sopa para mandarines, al estilo de pekín de: aridane
...rvir, se le añade la panceta, el jamón dulce, los brotes de bambú, el cordero y media pechuga de pollo. Todos estos ingredientes finamente p...
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Olla podrida Olla podrida de: eli
...os morrones. Una hora después se añaden las carnes blancas, ternera y cordero y media hora después las hortalizas. Una hora después se añade...
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Cocido maragato Cocido maragato de: maria-elena
...ducen para su cocción, los chorizos, la carne de novilla y la pata de cordero, para que cueza el conjunto un cuarto de hora antes de meter e...
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Cuajada Cuajada de: rocio
...ente se añade cuajo natural. Éste no es otra cosa que el estómago del cordero recién nacido, únicamente alimentado en sus dos primeros días ...
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Cus-cus Cus-cus de: kayleen
...aceite. Quitamos los calabacines y reservamos. Ponemos en su lugar el cordero y lo rehogamos. Mientras tanto, hacemos bolitas de ternera con...
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Lengua en salsa Lengua en salsa de: shania
...Cocer la lenguas de cordero y pelar, poner el caldo de la cocción en una olla y cocer con el hueso de jamón, picar el tomate el pimiento y c...
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Berenjena asada, con otras verduras asadas. Berenjena asada, con otras verduras asadas. de: britney
... berenjena. Musaka: pastel formado por láminas de berenjena, carne de cordero y salsa de tomate...
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Crêpes Crêpes de: kamryn
...ientes: - Colas de Gambas fritas y descascarilladas. - Riñones de cordero con dátiles. - Bacon con champiñones salteados. 2.2) Frias...
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Garbanzos con chiretas Garbanzos con chiretas de: nikolai
...ndola. Mezclamos con el arroz y rellenamos con esta farsa la tripa de cordero. Cosemos la chireta y la ponemos a cocer en agua hirviendo has...
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Chiretas Chiretas de: tobias
...Se reserva la tripa del cordero mientras se trocean menudamente el corazón, el entresijo y los intestinos. Posteriormente se corta el estóma...
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