 Hay 68 recetas en esta categoría
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Salsa de manzanas |
de: q |
| Peladas las manzanas y troceadas las pondremos a cocer con todos los ingredientes hasta conseguir un puré homogéneo, no es necesario pasar por un ... |
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Salsa agridulce |
de: q |
| Instrucciones para Salsa agridulce para "Pescado":
Mezclar los siguientes ingredientes:
1 cuchara postre de sal
3 cucharas soperas de azúcar
3 ... |
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Coste: |
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Salsas dulces |
de: ricard |
| Para la salsa de frambuesa Triturar las frambuesas y colar. Para la salsa de
yogur Añadir las fresas al yogur en un vaso americano. Triturar el ... |
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Coste: |
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Salsa de tomate |
de: david |
| Cortar en juliana la cebolla, cocer a fuego lento junto los ajos machacados
con aceite de oliva escurrir el agua del tomate y poner a reducir a ... |
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Coste: |
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Espinacas a la crema |
de: ricard |
| Saltear el bacón y añadir el ajo picado. Añadir las espinacas escurridas y
saltear a fuego fuerte. Añadir la nata y arrancar el hervor. Retirar ... |
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Coste: |
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Capón relleno |
de: ricard |
| Para el capón Limpiar el capón y guardar los hígados para el relleno. Para
el relleno Poner a hidratar las ciruelas y los orejones en el vino ... |
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Coste:  |
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Alioli |
de: david |
| En un mortero se machacan los ajos con la sal y se va añadiendo el aceite sin dejar de remover hasta formar una masa uniforme, se adereza con un ... |
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| Cocineros
con estrellas Michelin |
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