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Pasta para pizza Pasta para pizza de: kamryn
Pues bien, la verdadera pizza de Nápoles tiene que no ser demasiado sutil, aunque a mi me gusta mas bien bajita. En general, amasa medio kilo de ...
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Pasta Pasta de: howard
Por cada 100 gr de harina floja, un huevo y una cucharada sopera de aceite de oliva. Haces un volcán con la harina, echas el huevo y el aceite en ...
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Greixera de macarrons Greixera de macarrons de: german
Trocear y hervir los macarrones ( a medio cocer ) con sal y un poco de aceite de oliva. Escurrir. Acabar de cocer los macarrones con leche. Escurrir. ...
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Espagueti carbonara para torpes Espagueti carbonara para torpes de: jaron
- Poner un puchero con bastante agua y sal al fuego. - Cuando hierva añadir 60 gr de espagueti por persona (bueno si habeis invitado al venerable ...
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Macarrones con alcachofas y requeson Macarrones con alcachofas y requeson de: koen
Saca el requeson de la nevera, para que se vaya desenfriando. Limpia las alcachofas, pelalas, quedate con los corazones, y ponlos a escaldar en agua ...
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Diferentes fórmulas de pastas para fritos Diferentes fórmulas de pastas para fritos de: bailey
Primera CANTIDADES 4 cucharadas de harina, 1 cucharada de vinagre, 1/2 vasito de leche y sal. PROCEDIMIENTO: Póngase la harina en una taza, ...
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Involtini con porcini Involtini con porcini de: royce
Limpiar y cortar los bolets en rodajitas medianas. Picar la chalota y ponerla a pochar en mantequilla. Cuando esté transparente, aumentaremos un ...
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Fideuá Fideuá de: landin
Cocer las cáscaras y las cabezas de las gambas. Triturarlas, colarlas y reservar el caldo. Preparar un sofrito con el tomate, los ajos y las ñoras ...
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Cazuela de fideos a la malagueña Cazuela de fideos a la malagueña de: zack
FREIR AJILLO, PIMIENTO Y TOMATE, Y BACALAO. SE ECHA A HERVIR   EN AGUA CON UNA PASTILLA DE AVECREM Y AZAFRAN. SE CUECEN ALMEJAS   APARTE (SE LE ECHA ...
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Pasta con rubíes Pasta con rubíes de: slade
Cortar los tallos de las remolachas, lavarlas bajo el chorro de agua fría y cepillarlas bien para quitarles toda la tierra. Envolverlas en papel de ...
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Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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Karlos Arguiñano
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Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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