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Xató de vilanova |
de: sean |
| Para la salsa: Poner en un mortero, los ajos y majarlo bien. Añadir las almendras, las avellanas y
continuar el majado hasta conseguir una pasta ... |
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Xató de vilafranca |
de: parker |
| Colocar en un bol las escarolas, o las lechugas, bien limpias y troceadas. Añadir el bacalao desalado
y desmenuzado, el atún desmigado, las anchoas ... |
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Coste: |
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Xató del vendrell |
de: eric |
| Poner una olla al fuego con agua y un chorrito de aceite y añadir las alubias, tapar la olla y cuando
empiece a hervir, bajar el fuego y continuar ... |
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Coste: |
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Xató de sitges |
de: brian |
| Lavar bien las escarolas, trocear y colocar en un bol. Añadir las anchoas desaladas, el bacalao
desalado y desmenuzado, el atún desmigado y una ... |
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Coste: |
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