Receta del día: Hoy 5.955 recetas |
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| Atascaburras |
| Cocer las patatas con piel durante 30 minutos y, por separado, el bacalao durante 5 minutos. Reservar una taza del caldo del bacalao. Picar los ajos, pelar las patatas y desmigajar el bacalao.
En un ... |
| Receta de: david |
Dificultad: Difícil |
| Puntuación: |
Tiempo de Preparación:
60 min |
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¡Caliente!
Descubre las últimas recetas |
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Carpaccio de pollo
Escalopar muy finamente la pechuga de pollo (en crudo). Colocar armoniosamente sobre un plato o bandeja. Pasar por el horno a vapor o convencional durante unos breves minutos. Decorar en el centro ... |
Pollo con cerezas
PREPARACIÓN Y COCCIÓN
De las cerezas:
1 Prepara al fuego un almíbar ligero con el agua y el azúcar y, cuando arranque el hervor, incorpora las cerezas (lavadas y sin el rabo) y cuécelas durante ... |
Gazpacho manchego
Se cuece el conejo en agua con sal o un caldito hasta que esté tierno entonces se separa la carne que se corta en trocitos.
En una sartén se sofríen los ajos cortaditos y el tomate, se incorpora el ... |
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Tarta de chocolate fondant
Rallar el chocolate y fundirlo al baño María con una cucharada de nata líquida removiendo de vez en cuando y teniendo cuidado de que la temperatura no sea muy alta para evitar secar el chocolate.
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| Cocineros
con estrellas Michelin |
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