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Receta del día: Hoy 5.955 recetas

Champiñones al brandy
En una sartén añadir un poco de aceite de oliva, hacer un sofrito con la cebolla y el ajo y sal, añadir una vez hecho, los champiñones el jerez y el brandy. Rehogar durante unos cinco minutos ...
Receta de: q Dificultad: Fácil
Puntuación: Tiempo de Preparación: 25 min
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Lubina con vieiras y ceniza de puerro
1.- Para el mojo de escaramujo: Pochar la chalota con un poco de aceite, añadir el resto de los ingredientes. Saltear todo al fuego y añadir en frío el resto del aceite de oliva. 2.- Para la ...
ensalada de arroz y caballa
Ensalada de arroz y caballa
Picar los pepinillos. Lavar y secar las hojas de lechuga, y trocearlas.
Mezclar la mayonesa con la salsa ketchup y el zumo de limón, sazonar con ½ pastilla Avecrem verduras desmenuzada.
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Sopa de mejillones a la marinera
Limpiar bien los mejillones y abrirlos al vapor. Retirar la carne y reservarla. Pasar el líquido por un tamiz y reservarlo bien. Picar muy finamente la cebolla y la parte blanca de los puerros, ...




ensalada de hortalizas Ensalada de hortalizas
Trocear las lechugas y lavar, escurrir y secar todas las hojas. Pelar y cortar las cebollas y el apio en
tiras delgadas. Limpiar los rábanos y cortarlos al gusto.
Verter el vinagre, ½ ...


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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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