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Receta del día: Hoy 5.955 recetas

Espuma de patatas, gambas y olivas
Cocer las patatas en agua con sal. En una sartén derretir 20 gr de mantequilla y añadir la leche.
Pelar las patatas, hacerlas puré y mezclarlo con la leche. Dejar enfriar, salpimentar y batir ...
Receta de: joel Dificultad: Fácil
Puntuación: Tiempo de Preparación: 60 min
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Colar el helado fundido y cargar en un sifón. Agitar hasta que la mezcla salga montada Poner las semillas de la fruta de la pasión en el fondo de un plato sopero. Poner la espuma de coco en el ...


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